venerdì 22 dicembre 2017

PlumCake simil Mulino Bianco

L'ho trovata, provata e leggermente modificata.


Risultato: BUONISSIMO!
Plumcake Mulino Bianco, pari pari.
Ingredienti:
  • 250 gr di Farina
  • 200 gr di Zucchero
  • 3 uova
  • un pizzico di sale
  • 2 yogurt bianchi dolci (quelli con zucchero d'uva)
  • 100 gr di olio di semi
  • 50 gr di burro
  • 30 gr di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
Come sempre: montare per almeno 5/6 minuti le uova con lo zucchero. Abbassare la velocità delle fruste e aggiungere gli yogurt, il burro ammorbidito, l'olio e il latte.
Aggiungere le polveri.
Infornare a 160° (forno ventilato) per 45 minuti.

BuoniTTimo!
 

giovedì 21 dicembre 2017

Il Mio Bimbo Grande

...ci penso da qualche giorno.

E ogni mattina Simone mi stupisce con una cosa nuova, che dovrei riscrivere questo post da capo ogni momento.
I figli ci sorprendono. Ci crediamo grandi dall'alto dei nostri 35 anni, di fronte a piccoli soldi di cacio, tanto da sentirci onnipotenti, tuttologi, detentori del sommo sapere (che poi chi lo sa qual'è!).
E loro dal basso delle loro "due mele o poco più", ci insegnano la vita.

Il Pannolino. 
Avevo il terrore che non riuscisse a toglierlo. Terrore tutto mio tra l'altro. In una settimana è diventato "La spada del WC", ed io che ero stata giorni col terrore su come fare.
Simone 1 - Mamma 0

Il Ciuccio.
Con la nascita del fratellino (15 giorni dopo aver tolto il pannolino) e il nuovo nido, già me lo immaginavo a scuola col grembiule e il ciuccio... "Non glielo toglierò mai!" pensavo tra me e me. Una sera Samuele ha finto di non trovarlo, per scherzo.
Lui: "Papà, sei sicuro?"
Samu: "Sì, non c'è più!"
Lui: "Sicuro Papà, a me serve..."
Samu: "E se ti do due macchinine e dormi con quelle??"
Andata. Da quella sera niente ciuccio a casa, niente a scuola. INCREDIBILE.
Simone 2 - Mamma 0

Il biberon la mattina.
Sono tre giorni che lo ha lasciato ed io che avevo il timore di toglierglielo (Uno per comodità mia, uno perchè... in quattro mesi questo vuole togliere tutto, ma siamo matti?!?).
Lunedì mattina mi fa: "Mamma, anche io voglio la tazza come la tua."
Io senza dire nulla, verso il latte dal biberon alla tazza e via.
Fine del Biberon.
Simone 3 - Mamma 0

Ti amo amore mio. 
Scusami se con l'arrivo di tuo fratello forse ti sto facendo crescere troppo in fretta...
ma il fatto che tu sia il mio Bimbo Grande me lo dimostri ogni giorno.
Con le mille domande, le mille curiosità, le tante chiacchiere che ci facciamo io e te.

E da quando mi hai detto il tuo primo spontaneo "Ti voglio bene Mamma", io mi sento ancora più fortunata. Felice e certa che almeno una cosa buona nella vita l'ho fatta:
Te e tuo Fratello.
Vi amo.



venerdì 15 dicembre 2017

Dalla Gonna alle Calze!

...non so nemmeno io perché avevo comprato questa gonna, che non ho messo mai e che per giunta può essere messa solo a Natale (secondo me).


L'ho presa all'usato a Porta Portese, aveva il suo perché, ma sinceramente adesso nemmeno me lo ricordo più.
Da tempo immemore era finita nel reparto "cose da riciclare".
La calza della Befana, si sa, più è grossa più cosine da scartare ci entrano, quindi perché non usare la gonna del Gabibbo??

Ieri ho tagliato due sagome enormi di piedi... facendo capitare su ogni piedone la tasca dietro della gonna... un giro di macchina da cucire (devo dire che sono diventata una spada a fare le cuciture "curve"!) e qualche applicazione fashion.
Le letterine di legno le ho attaccate con l'attaccatutto, le renne e gli alberi con un puntino di cucitura.

Cars non manca mai a casa mia...

Devo dire che sono lunghissime... era una gonna sotto al ginocchio e l'ho usata praticamente tutta in lunghezza.

Simone: "Mamma, qui ci entrano tante cioccolate!"
Mamma: "Si, Simone, anche tanto carbone."
Quest'anno la Befana si svena...
:)

giovedì 14 dicembre 2017

Crostata e Crostatine

Condivido con voi la Ricetta di Nonna! 
Quella che non sbagli mai, che non si sa mai perché, ma è perfetta sempre.

INGREDIENTI:
  • 300 gr di farina
  • 100gr di zucchero
  • 2 tuorli
  • 150gr di burro (nonna usava la margarina)
  • un pizzico di sale
  • un goccino di marsala
  • 1/2 bustina di lievito
  • scorsa grattugiata di limone
Per la crostata grande bicolor (albicocca e more) e sei crostatine abbiamo fatto la doppia dose. 
Quella della ricetta basta per uno stampo da crostata di 26 cm. 
Buona, friabile, semplicemente DELIZIOSA.
Per non farla attaccare io uso la carta forno ma imburrare lo stampo da sempre i suoi buonissimi risultati!

doppia dose!
Simone spalmatore.

Piccolo aiutante con fazzoletto :)


Spy bag - sacchetta spiona casareccia!

Simone ha la febbre da 4 giorni... siamo rinchiusi in casa e ho dovuto tirare fuori dal cilindro tutte le idee e cosine che "questo mi piacerebbe farlo, prima o poi..."

E così approfittando del rientro di Samuele dal lavoro sono corsa dal cinese in piazza (tutti hanno un cinese in piazza, ammettetelo!) e abbiamo creato la nostra Spy Bag!

OCCORRENTE 
  • palline di polistirolo (a Natale si trovano perchè si usano come neve nel presepe. In alternativa avevo pensato al Riso)
  • oggettini vari di uso comune o pupazzetti
  • buste auto sigillanti dell'ikea
  • nastro biadesivo
Occorrente
 Abbiamo messo gli oggettini nella busta insieme a Simone, in modo da aver constatato che effettivamente c'è quello che gli chiedo di trovare!
Pronta!
 La chiusura l'abbiamo sigillata bene con il nastro biadesivo.
Si gioca!
Da ieri sera che ci giochiamo. Il bello è che l'elettro-staticità creata dallo sfregamento delle palline di polistirolo, la sacchetta e gli oggetti fa sì che le cose all'interno della spy-bag si muovano e scappino sotto le manine di Simone. E' divertente ed effettivamente... ci si passa un sacco di tempo a cercare!