Utilizzando la ricetta dei frollini (questa qui) abbiamo fatto dei dischetti e li abbiamo inzeppati del ripieno dello Strudel... OTTIMI!
Ripieno per 15 "Cuor di Strudel":
- 2 mele
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di uvetta
- 15 gr di pinoli
- cannella a piacimento
Ho messo gli ingredienti in un pentolino con un cucchiaio d'acqua. Ho fatto ammorbidire le mele (che altrimenti nel tempo di cottura della pasta sarebbero rimaste troppo dure) e abbiamo riempito i dischi di pasta frolla.
Per "coppare" abbiamo usato un bicchiere, abbiamo chiuso i biscotti con l'aiuto di una forchetta e abbiamo bucato ogni mini strudel con i rebbi.
 |
| Ricetta dei Frollini, ripieni di "strudel". |
Nessun commento:
Posta un commento