Ci prepariamo per l'inverno!

Making Passata!

Metti che hai un orto e che con la tua famiglia lo curi tutto l'anno... metti che i pomodori profumino così tanto da non voler mai fare a meno della loro bontà.

Ecco allora che ti organizzi e:

- lavi e tagli i pomodori

- li metti in pentola e li fai bollire

- elimini l'acqua di vegetazione in eccesso

- frulli tutto con il tuo kitckenaid a immersione

- imbarattoli e fai sterilizzare bollendo per 40 minuti la passata.

Le magie dell'orto e delle cose fatte in casa.

Fico.

(Avessi 4 baiocchi in più ne farei un lavoro, accipicchia!)